Este cachorro quente de forno com pão de forma é perfeito para o lanche da tarde. As crianças vão amar, e os adultos também. Então confira.
Cachorro quente de forno com pão de forma
Ingredientes
1 kg e meio de salsicha
3 pacotes de pão de forma
2 sachês de molho de tomate
1 lata de milho verde
1 pote grande de requeijão cremoso (500g)
500 g de batatas
1 copo de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
300 g de mussarela ralada
Modo de preparo do cachorro quente de forno com pão de forma
Primeiramente, cozinhe as batatas em água e sal até ficarem bem macias. Escorra e faça um purê com o leite, a manteiga ou margarina e o requeijão. Reserve.
Em seguida leve as salsichas ao fogo para ferver. Escorra e deixe esfriar.
Corte as salsichas ao meio, no sentido do comprimento e reserve.
Enquanto as salsichas fervem, tire as cascas do pão de forma. Passe um rolo de macarrão sobre as fatias, até que fiquem bem finas.
Dica: use as cascas para fazer croutons.
Em seguida faça uma camada de molho no fundo de um refratário. Sobre ela faça uma camada com o pão de forma.
Cubra com um pouco das salsichas e algumas colheres do purê de batata. Em seguida espalhe um pouco de milho por cima.
Repita as camadas da mesma forma, até acabarem os ingredientes, finalizando com o purê.
Cubra com a muçarela ralada e leve ao forno para gratinar.
Em seguida retire do forno e espalhe a batata palha por cima.
Sirva quente.
E então? Vai fazer sábado para a sua turma? Me chama.
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