Sorvete caseiro com dois ingredientes

Sorvete caseiro com dois ingredientes

Sorvete é muito bom. Sorvete caseiro, rápido e econômico é melhor ainda. Hoje trazemos para você duas receitas diferentes com apenas dois ingredientes. Coloque a mão na massa e faça um festival do sorvete na sua casa. Então confira.

Sorvete caseiro de leite condensado

Ingredientes

600 ml de mistura para chantilly bem gelada (3 caixinhas)

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Com a batedeira bata o chantilly na velocidade máxima por cerca de 10  minutos,  até que fique bem firme. 

Em seguida adicione o leite condensado e misture delicadamente até ficar homogêneo. 

Leve essa mistura ao congelador ou freezer por no mínimo 5 horas antes de servir. Está pronto.

Sugestão

Você pode acrescentar uvas passas, biscoitos ou chocolate picados e fazer um sabor diferente a cada mistura.

Sorvete caseiro de doce de leite

Ingredientes

1 lata de leite condensado ou 1 lata de doce de leite pronto

1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Em primeiro lugar, leve a lata de leite condensado ao fogo numa panela de pressão. Coloque água até cobrir a lata e cozinhe por 30 minutos contados quando começar a pegar pressão.

Em seguida deixe a pressão sair sozinha e só abra a lata quando estiver fria.

Coloque o leite condensado cozido (que virou doce de leite) no copo do liquidificador e junte o creme de leite sem o soro. Bata até ficar uma mistura homogênea.

Então é só levar ao congelador por no mínimo 4 horas antes de servir.

Sugestão

Depois que bater o sorvete, coloque no pote que vai levar ao congelador e adicione algumas colheres de geléia de ameixa ou ameixa em calda picada. Mexa com um fuê para misturar só um pouco.

E então? Qual seu sabor de sorvete favorito?

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